Gestor de delivery olhando mapa de calor de pedidos em tela gigante à noite

Descobrir o melhor momento para investir em anúncios no iFood pode unir rentabilidade e previsibilidade ao seu delivery. Falo isso com a experiência acumulada operando e analisando redes multimarcas, algo fundamental dentro da proposta da MultiKitchen. A seguir, explico como identificar os horários mais promissores, considerando tendências nacionais, comportamento do consumidor e estratégias para quem usa múltiplas marcas em uma única cozinha.

Como perceber tendências de horário no delivery?

Em minhas pesquisas, percebo que a concentração dos pedidos não é aleatória. Dados recentes reforçam que metade das entregas de pizza ocorrem entre 20h e 22h, sendo o pico absoluto entre 20h e 21h, justamente o pós-jantar e início do lazer noturno (levantamento sobre pizzarias em 2025).

Já em capitais como Fortaleza, o consumo atinge o auge aos domingos e o maior volume acontece às 19h (estudo local sobre delivery). Por isso, identificar padrões específicos na sua região faz diferença, ainda mais para quem atua com marcas diferentes na mesma cozinha, como propõe a MultiKitchen.

Segmentação por marca e público

No universo multimarcas, pude notar que cada perfil de marca atrai públicos em horários distintos. Marmitas saudáveis, por exemplo, funcionam melhor em horários de almoço. Já hambúrgueres e massas, à noite. Para quem gerencia até dez marcas, como nossos parceiros na MultiKitchen, o segredo está em:

  • Mapear picos individuais de cada menu
  • Analisar relatórios do app por faixa horária
  • Realizar testes A/B mudando o horário do anúncio

Essas ações facilitam decisões mais objetivas e menores riscos de desperdício em estoque e anúncio.

Painel digital de controle com gráficos de pedidos multimarcas

Hora de impulsionar: estratégias de anúncio e segmentação

Na prática, eu recomendo usar ferramentas de segmentação do próprio iFood pensando em públicos diferentes para cada marca. Ajuste o horário dos anúncios para coincidir com os picos de busca daquele produto. Isso reduz o custo e aumenta a taxa de conversão.

Por exemplo, anuncio de refeições executivas entre 11h e 13h; de sobremesas em horários intermediários da tarde; e lanches rápidos antes do pico da noite. Para saber mais sobre técnicas para vender mais no iFood, gosto do artigo dicas práticas de vendas no iFood, que aprofunda essa lógica.

Testes A/B e mensuração de resultados

Aprendi que fazer diferentes testes de horário é uma maneira simples e potente de turbinar campanhas. Mas deve ser analisado com frieza: compare resultados por faixa horária por pelo menos uma semana, sempre atentando para variações sazonais e regionais.

Testar e mensurar são o coração de campanhas de delivery que dão resultado.

Com isso, defina os melhores horários de cada marca, considerando crescimento de visualizações, aumento nos pedidos e ticket médio, tema bem tratado em estratégias para ticket médio no delivery.

Observe diferenças regionais e ajuste sem medo

Usando relatórios do próprio app, costumo identificar tendências específicas da cidade ou bairro. Há praças com maior movimento às sextas, outras aos domingos. Se você atua em delivery multimarcas, como nossos parceiros na MultiKitchen, é preciso ajustar regularmente a estratégia.

Empresas com gestão eficiente, inclusive, conseguem reduzir gastos e ampliar lucro. Para quem deseja aprofundar sobre gestão eficiente no delivery, recomendo o conteúdo de gestão eficiente no delivery.

Conclusão

Em minha experiência, saber identificar os horários de pico e alinhar o anúncio de cada marca com o seu público é um divisor de águas. Análises regionais, testes constantes e boa gestão são aliados. Na MultiKitchen, unimos tecnologia, treinamento e suporte completo para que operar marcas em um mesmo espaço seja simples, lucrativo e estratégico. Quer ampliar resultados com delivery multimarcas? Conheça mais sobre nossas soluções e potencialize o faturamento da sua cozinha!

Perguntas frequentes sobre horários de anúncio no iFood

Qual o melhor horário para anunciar no iFood?

O horário ideal varia por tipo de produto e região. Em geral, picos nacionais acontecem no jantar (19h-22h), mas o almoço, especialmente para marmitas, também concentra muitos pedidos. Analise relatórios do app para encontrar o melhor período para o seu público.

Como escolher os horários mais lucrativos no iFood?

Compare históricos de vendas, dados do setor de delivery e reporte tendências locais. Teste horários diversos por dia da semana e acompanhe resultados em campanhas diferentes. Considere sempre o tipo de prato e o hábito de consumo do público daquela marca.

Anunciar em horários de pico vale a pena?

Pode valer, mas a concorrência por visibilidade aumenta. O ideal é equilibrar anúncios em períodos de alto volume com horários alternativos onde há menos disputa e os custos são menores. Segmentar anúncios por perfil e faixa horária faz diferença.

O que evita desperdício anunciando no iFood?

Planejamento ajustado à previsão de demanda e divisão de cardápio por horários ajuda muito. Isso vale, principalmente, para operações multimarcas como as da MultiKitchen, pois cada público responde de forma única ao timing da oferta.

Como aumentar vendas usando horários estratégicos?

Aposte em campanhas com horários planejados, explore promoções relâmpago e use testes para ver qual faixa traz mais conversão. Mensure os resultados por marca, aprenda rápido e ajuste sempre que notar mudanças no comportamento do consumidor. O artigo sobre gestão e novidades em delivery pode ser útil para ampliar sua visão.

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Sobre o Autor

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Gabriel é um profissional apaixonado pelo universo da alimentação e tecnologia, com vasta experiência em criação de soluções digitais para o setor de food service. Ele se dedica a estudar tendências de delivery, negócios inovadores e modelos de licenciamento que ajudam operadores de cozinha a rentabilizar seus espaços. Gabriel gosta de compartilhar conhecimento sobre gestão eficiente, transformação digital e a evolução do mercado gastronômico no Brasil.

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